 |
INGREDIENCE:
1. Želatinu necháme ve vodě nabobtnat.
2. Mléko, smetanu, otevřený vanilkový lust a cukr přivedeme do varu. Mléčnou směs odstavíme, vyškrábeme vanilková semínka do mléka a lusky odstraníme.
3. Želatinu vyjmeme z vody a rozpustíme v mléce.
4. Připravíme si formičky na panna cottu (podle množství můžete i formičku na hřbet), vypláchneme je studenou vodou a ihned naplníme teplou smetanou.
5. Základ dezertu dáme nejméně na 4 hodiny do lednice vychladit. Po vychladnutí vyjmeme dezert s formičky za pomocí nože.
6. Jednotlivé porce zdobíme kousky drobného ovoce.
Dobrou chuť!
Otázky pište do diskuze.
recept z webu living.cz/
