Ztracené vejce s lehkým zeleninovým salátem

Ingredience na ztracené vejce 

                                                : 1 vejce

                                                : voda (0,5l)

                                                : ocet (1-2 lžíce)

                                                : sůl

Postup:

1.  Vodu přivedeme k varu, osolíme ji, přidáme ocet
2. Vejce opatrně vyklepneme do naběračky a vložíme do vody, kterou udržujeme těsně pod bodem varu
3. Vejce, které se ve vodě srazí, nadnášíme v naběračce, aby drželo pohromadě, vaříme 3-4 minuty 

4. Opatrně, pomocí sítka nebo naběračky, vyjmeme z vody, necháme okapat a vložíme na talíř

Ingredience na salát:

•  Okurka
• Rajče
• Salát
• Balkánský sýr
• Sůl 
• Pepř
• Olivový olej (nemusíte použít)

Můžete použít i jinou zeleninu pokud budete chtít.

Postup:

1. Okurku, sýr a rajče nakrájejte na kostičky a dejte do mísy
2. Salát nakrájejte také na kostičky, ale větší a vložte do stejné mísy                  
3. osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem
4. Nakonec vložte vejce a můžete jíst

Mňam ! !